Schokokuchen

October 17, 2025

Zutaten Teig

• 150g Mehl
• 140g Zucker
• 30g Kakaopulver, ungesüsst
• 1TL Natron
• 1 Prise Salz
• 250 ML Wasser
• 6EL Öl
• 1EL Zitronensaft
• 1TL Vanillepaste

Zustaten Glasur

• 40g weiche pflanzliche Margarine
• 90g Puderzucker
• 15g Kakaopulver, ungesüsst
• 2-3EL Milch

Zubereitung

1. Ofen -> 180° Ober/Unterhitze
2. Form mit Backpapier auslegen oder fetten
3. Mehl, Zucker, Kakaopulver, Natron, Salz mischen
4. Wasser, Öl, Zitronensaft und Vanillepaste dazu, verrühren
5. circa 30 bis 40 minuten Backen

Glasur

1. Alles mixen, je nach Bedarf/Konsistenz 2 bis 3 Esslöffel Milch dazu
2. Verteilen wenn abgekühlt